11月に入ると、急に陽が昇るのが遅くなったような気がします。
早いもので、このクラスももう折り返しを迎えました。
あとは2回の座学と、そして達人検定の当日を残すのみです。
12月まであっという間ですが、頑張りましょう！

さて、本日の講師は、新潟フィールドワークの初日でもお世話になった村山和恵さんです。
女性の日本酒コミュニティ「にいがた美醸」を主宰されているほか、「酒サムライ」として日本酒に関する様々な活動を行っていらっしゃる、秋田美人（※新潟生まれではないそうです）。
本業は大学の教員という和恵先生の講義は、とてもわかりやすくて、眠気の残る朝のアタマにもすらすらと入ってきます♪